【ブログ】20歳男子から褒めらた理由-参鶏湯スープ-

                                              

本日もお読みいただきありがとうございます。

 

Poai オンラインショップ
店長 竹内朋代でございます。

 

私の愛する一人息子Fは学校の先生になるため
学業と、塾講師のアルバイトをして頑張っております ^ ^

 

 

 

そんな頑張っているFのために、夜食を作ることがよくあります。


いつもは鶏ガラスープで作っていたのですが
先日、参鶏湯スープで作ってみたところ



うまいっ!

何これ、食べてすぐ体も温まるし、疲れていても元気になるね。」



と大絶賛されましたー!


すっごく簡単で、手間暇かけずに作った夜食を
大絶賛されたので、母はテンション上げ上げで大満足(≧∀≦)



今日は息子Fに大絶賛された夜食うどんをご紹介いたしますね。

 

 

材料はこちら
↓↓
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★参鶏湯スープ  ・・・1包
★水       ・・・400mL
★うどん     ・・・1玉
★鶏肉      ・・・1/2枚
★長ねぎ     ・・・1/2本
★ほうれん草   ・・・適量
★塩       ・・・適量
★ブラックペッパー・・・少々

 

 

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それではあっという間に完成する夜食うどんを作っていきまーす。

※ほうれん草は先に茹でておきます。
 私はほうれん草をラップで包みレンジでチンしていますよ。




お鍋にお水400mLと参鶏湯スープを入れ火にかけます。

 

 


煮立ったら鶏肉、長ねぎを加えてアクを取ります。

 

 


鶏肉に火が通り野菜が柔らかくなったらうどんを加え、
塩を加え、味を整えます。

 

 


茹でておいたほうれん草とブラックペッパーを振りかけて、完成♪

 

 

 

私は冷蔵庫に残っている野菜を入れて作ったりもします。

めちゃくちゃ簡単なので、ぜひお試しくださいませ。



体の内側から温まり、疲れた体も心も癒してくれますよ ^ ^

 

 

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