【ブログ】20歳男子から褒めらた理由-参鶏湯スープ-
本日もお読みいただきありがとうございます。
Poai オンラインショップ
店長 竹内朋代でございます。
私の愛する一人息子Fは学校の先生になるため
学業と、塾講師のアルバイトをして頑張っております ^ ^
そんな頑張っているFのために、夜食を作ることがよくあります。
いつもは鶏ガラスープで作っていたのですが
先日、参鶏湯スープで作ってみたところ
「うまいっ!
何これ、食べてすぐ体も温まるし、疲れていても元気になるね。」
と大絶賛されましたー!
すっごく簡単で、手間暇かけずに作った夜食を
大絶賛されたので、母はテンション上げ上げで大満足(≧∀≦)
今日は息子Fに大絶賛された夜食うどんをご紹介いたしますね。
材料はこちら
↓↓
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★参鶏湯スープ ・・・1包
★水 ・・・400mL
★うどん ・・・1玉
★鶏肉 ・・・1/2枚
★長ねぎ ・・・1/2本
★ほうれん草 ・・・適量
★塩 ・・・適量
★ブラックペッパー・・・少々
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それではあっという間に完成する夜食うどんを作っていきまーす。
※ほうれん草は先に茹でておきます。
私はほうれん草をラップで包みレンジでチンしていますよ。
①
お鍋にお水400mLと参鶏湯スープを入れ火にかけます。
②
煮立ったら鶏肉、長ねぎを加えてアクを取ります。
③
鶏肉に火が通り野菜が柔らかくなったらうどんを加え、
塩を加え、味を整えます。
④
茹でておいたほうれん草とブラックペッパーを振りかけて、完成♪
私は冷蔵庫に残っている野菜を入れて作ったりもします。
めちゃくちゃ簡単なので、ぜひお試しくださいませ。
体の内側から温まり、疲れた体も心も癒してくれますよ ^ ^
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シマ桑青汁100g完売いたしました。
収穫したての出来立てホヤホヤの、
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